成城石井で買ってきたスモークターキーでブリュードッグの「ホッピークリスマス」を飲んだ。

ホッピークリスマス

成城石井でBrewDogBrewery(ブリュードッグブルワリー)の「Hoppy Christmas(ホッピークリスマス)」とスモークターキーを買ってきた。スモークターキーは1,500円くらいしたけど、クリスマスってことで自分を納得させた。この日は天皇誕生日だったけど。

食べきれないこともないけど、いっぺんに食べるのはもったいないからスライスすることにした。スモークターキー

 

骨を避けて削ぎ切り。スモークターキー

スモークターキー

 

ブリュードッグの「ホッピークリスマス」は成城石井で500円くらい。ホッピークリスマス

ホッピークリスマス

 

ビアスタイルはクリスマス限定シムコーホップ100%使用のフェスティバルIPA。
ホッピークリスマス

 

グレープフルーツのような柑橘系の香りに完熟したフルーツのような甘い香りもする。

 

苦味が強いけど、甘みもあってバランスがいいからあまり気にならない。

一足早いクリスマスに乾杯。

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