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瓶詰めから２週間の手作りビール（アメリカンIPA）を味見してみた。

手作りビール

瓶詰めしてから早２週間。ペットボトルに入れたお試し用がまだ２本残っているから味見してみた。

前回（瓶詰めしてから４日目で味見した時）よりも、甘い香りが抑えられホップの香りが少しする。ようになった気がする・・・。
手作りビール

泡が茶色くなって、きめ細かくなった。手作りビール

味はあまり変わってないけど、全体的にまとまってきた感じ。水っぽさはなくなった。普通に飲める。さらに２週間寝かしてみよう。

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ろくでもないおっさん。

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