とんそく茹でて食った

スーパーに豚足が売っていた。これでなにが出来るんだろうと思って買ってきてレシピを調べた。茹でて食べたらいいらしい。

鍋に豚足が浸かるくらいの水と材料をいれて茹でる。弱火で３０分茹でて火を止めて１０分余熱で火を通す。

材料

• 塩　大さじ１強
• ネギの青い部分１本
• しょうがひとかけ

黒胡椒をかけて完成。

あんまり味がしないから塩をかけながら食べた。コラーゲンが豊富でプルンプルン。口の中がベトベトになる。

焼酎とあう。