創味のつゆで簡単。鉄のフライパンで親子丼作った

親子丼

久しぶりに白ご飯を食べたというのもあるんだろうけど、豚丼作って食べたらあまりのうまさにびっくりした。今日も食べたい。まったく同じ豚丼だと芸がないから、今日は親子丼にした。

 

材料

  • 創味のつゆ 100ml
  • 水 300ml
  • 鶏もも肉 500g
  • 玉ねぎ 一個
  • 卵 3〜5個

 

作り方

  • 玉ねぎを切る
  • 鶏もも肉を切る
  • 創味のつゆと水をフライパンに入れる
  • 玉ねぎと鶏もも肉を入れ火が通るまで煮る
  • といた卵を入れて完成

 

国産若どり骨なしもも肉500g。100g当たり88円。

親子丼

 

一口サイズに切る。

親子丼

 

創味のつゆ100gと水300gを入れ、玉ねぎと鶏肉を入れる。

親子丼

煮立つ前に入れてるけど、煮立った後に入れたほうがいのかな。

 

親子丼

 

火が通るまで煮る。

親子丼

鶏肉に火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら、軽くといた卵を入れる。その写真は撮り忘れた。

 

ご飯によそって完成。

親子丼

たれに対して卵の割合が少なかったから、見た目はいまいち。

 

うまいやんけ。