久しぶりに白ご飯を食べたというのもあるんだろうけど、豚丼作って食べたらあまりのうまさにびっくりした。今日も食べたい。まったく同じ豚丼だと芸がないから、今日は親子丼にした。
材料
- 創味のつゆ 100ml
- 水 300ml
- 鶏もも肉 500g
- 玉ねぎ 一個
- 卵 3〜5個
作り方
- 玉ねぎを切る
- 鶏もも肉を切る
- 創味のつゆと水をフライパンに入れる
- 玉ねぎと鶏もも肉を入れ火が通るまで煮る
- といた卵を入れて完成
国産若どり骨なしもも肉500g。100g当たり88円。

一口サイズに切る。

創味のつゆ100gと水300gを入れ、玉ねぎと鶏肉を入れる。

煮立つ前に入れてるけど、煮立った後に入れたほうがいのかな。

火が通るまで煮る。

鶏肉に火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら、軽くといた卵を入れる。その写真は撮り忘れた。
ご飯によそって完成。

たれに対して卵の割合が少なかったから、見た目はいまいち。
うまいやんけ。