創味のつゆで簡単。鉄のフライパンで親子丼作った

久しぶりに白ご飯を食べたというのもあるんだろうけど、豚丼作って食べたらあまりのうまさにびっくりした。今日も食べたい。まったく同じ豚丼だと芸がないから、今日は親子丼にした。

材料

• 創味のつゆ　100ml
• 水　300ml
• 鶏もも肉　500g
• 玉ねぎ　一個
• 卵　３〜５個

作り方

• 玉ねぎを切る
• 鶏もも肉を切る
• 創味のつゆと水をフライパンに入れる
• 玉ねぎと鶏もも肉を入れ火が通るまで煮る
• といた卵を入れて完成

国産若どり骨なしもも肉５００g。１００g当たり８８円。

一口サイズに切る。

創味のつゆ１００gと水３００gを入れ、玉ねぎと鶏肉を入れる。

煮立つ前に入れてるけど、煮立った後に入れたほうがいのかな。

火が通るまで煮る。

鶏肉に火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら、軽くといた卵を入れる。その写真は撮り忘れた。

ご飯によそって完成。

たれに対して卵の割合が少なかったから、見た目はいまいち。

うまいやんけ。