気分はテキ屋。ホットプレートで焼きそば作った

焼きそば

無性に焼きそばが食べたくなった。いや、焼きそばを作りたくなった。ホットプレートで焼きそばをこねくり回したい。思い立ったらすぐ動こう。

 

ということで焼きそばを作った。

 

材料

  • 焼きそばの麺 130g×3
  • 豚肉 コマ切れ 200g
  • キャベツ 4分の1
  • 水 90ml
焼きそばの材料

 

作り方

豚肉を炒めて豚の油を出す。油は引かない

焼きそば

 

豚肉に火が通ったらキャベツを入れる。

焼きそば

 

キャベツがしんなりするまで炒める。

焼きそば

 

麺を入れたら水90mlを入れてほぐす。

焼きそば

 

麺に付属のタレを入れる。

焼きそば

火を弱めて思う存分こねくり回す。

 

完成。

焼きそば

うまい。