気分はテキ屋。ホットプレートで焼きそば作った

無性に焼きそばが食べたくなった。いや、焼きそばを作りたくなった。ホットプレートで焼きそばをこねくり回したい。思い立ったらすぐ動こう。

ということで焼きそばを作った。

材料

• 焼きそばの麺　130g×3
• 豚肉　コマ切れ　２００g
• キャベツ　4分の１
• 水　90ml

作り方

豚肉を炒めて豚の油を出す。油は引かない

豚肉に火が通ったらキャベツを入れる。

キャベツがしんなりするまで炒める。

麺を入れたら水９０mlを入れてほぐす。

麺に付属のタレを入れる。

火を弱めて思う存分こねくり回す。

完成。

うまい。