野菜不足解消！無水鍋でブロッコリー茹でた

ポテトチップやコーラなど不健康なものを摂取すると、その反動で健康的なものを摂取したくなる。そんな時はブロッコリーを無水鍋で調理して食べる。これさえ食べとけば健康は維持できるだろう。知らんけど。

ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

無水鍋を強火で温める。写真の状態ではまだ早く、水滴が走りだすまで温める。

水大さじ３とブロッコリーを入れて強めの弱火で5分。

爪楊枝がサクッと刺さればOK。

完成。

味が凝縮されて濃厚なブロッコリーが出来上がる。