ホットプレートでタコライス作った

嫁がタコライス作れって言うから作った。

材料

• 玉ねぎ　1個
• 合挽き肉　３００g
• 卵　2個
• ご飯　3合
• レタス　２、３枚
• アボカド　1個
• トマト　1個
• チーズ　適量
• ○カレー粉　大さじ１
• ○トマトケチャップ　大さじ４
• ○ウスターソース　大さじ１
• ○塩　少々
• ○胡椒　少々

下ごしらえ

玉ねぎをみじん切りにしてトマトとアボカドを一口サイズに切る。○の材料を混ぜる。

オリーブオイルを引く。

温まったら１５０度にする。

玉ねぎを炒める。

合挽き肉を炒める。

全体に火を通す。

○の材料を混ぜたものを入れる。

くぼみを作って卵を入れる。

ご飯を敷き詰める。

ちぎったレタスを入れる。

アボカドを入れる。

トマトを入れる。

チーズを入れたら蓋をして完成。

火を通し過ぎた感じだけど、タコライスってあまり食べたことないから、これが成功なのか失敗なのかよくわからない。

マヨネーズかけて食べたら美味しかった。