夏野菜を食べよう。ホットプレートでまたグラタン作った

嫁からこの前作ったグラタンをまた作るようにとリクエストがあった。仕方ないから作った。この前作ったグラタンの記事。

意外と簡単。ホットプレートでグラタン作った

材料

• 玉ねぎ　1個
• ナス　2本
• アスパラガス　６本
• ほうれん草　1束
• ベーコンブロック　250g
• 新じゃが（電子レンジで5分温める）　6個
• ペンネ（あらかじめ茹でておく）　200g
• 牛乳　300ml
• 生クリーム　200ml
• 塩　大さじ2（しょっぱかったから大さじ1でいいと思う）
• 胡椒　少々
• チーズ　250g

作り方

オリーブオイルを引く。

玉ねぎを炒める。

ナスを炒める。

アスパラガスを炒める。

ほうれん草を炒める。

ベーコンブロックを炒める。

電子レンジで温めた新じゃがを炒める。

あらかじめ茹でたペンネを炒める。

塩胡椒を入れて、牛乳と生クリームを入れる。

チーズを入れる。

調理の過程を撮影してみた。

完成。

塩を入れすぎてしょっぱい。牛乳を100ml足した。ベーコンブロックよりも鳥もも肉の方が良かったかも。