嫁が焼きそば食べたいと言い出したから、また焼きそば作った。「焼きそばは日曜日のお昼ご飯だろ、晩ご飯に焼きそばって」って少し思ったけど、拘らないことに拘っているからそういうことはあまり気にしない。とにかく焼きそばを作るのだ。
材料
- 豚肉 300g
- ピーマン 5個
- もやし 一袋
- キャベツ 半分
- 焼きそば 3人前
- 水 45ml

作り方
豚肉をしっかりと炒めて油を出す。

ピーマンをいれる。
もやしを入れる。

ピーマンともやしでどっちを先に入れるかで迷った。
キャベツを入れる。

入れすぎじゃないかと途中で気づいたけど、ここで使わなかったら絶対に腐らせるから全部入れた。
麺3袋を入れる。

水を入れてほぐす。
焼きそば作る過程を撮影してみた。
完成

野菜切って炒めて付属の粉末ソースで味付けしてるだけだから不味くはない。
でもベタベタする。お祭りの時に売っている焼きそばみたいにパサパサにならない。火力が弱いから?

焼きそば作ってる最中に嫁から「ご飯食べて帰る」と連絡がきた。
一人で全部食べた。