【Lovyuクイック】豚のカリカリ塩唐揚げ【1/18】

今週はLovyuのクイックコース月〜金の5日間（5890円）を注文。お店で食べるようなトレンドメニューを電子レンジや湯煎を使って簡単に料理が完成するコース。

1月18日【Lovyuクイック】のメニューは豚のカリカリ塩唐揚げ、国産もち麦入りミネストローネの2品。

中身

• 豚モモ薄切り肉　160g
• かぼちゃ　100g
• オクラ　2本
• レタス　2枚
• レモン果汁　2袋

豚のカリカリ塩唐揚げ

かぼちゃをレンジで温めて薄切り

オクラをさっと茹でて縦に半分に切る。

調味料を合わせる。

• 塩　少々
• 胡椒　少々
• 料理酒　小さじ1
• ごま油　小さじ1
• 小麦粉　小さじ1

レシピ通りだと豚肉を漬け込んでから小麦粉を入れる。間違えた。

食べやすい大きさに切った豚肉を漬け込む。

多めの油で揚げ焼きにしたら出来上がり。

国産もち麦入りミネストローネ

10分間湯煎して出来上がり。

オクラを茹でたお湯で湯煎した。

完成

カリカリ。

もち麦がいい仕事してる。