【Lovyuクイック】サーモンとじゃが芋のクリーム煮【1/20】

1月20日【Lovyuクイック】のメニューはサーモンとじゃが芋のクリーム煮、ささみフリッターの2品。

中身

• 骨取りサーモン<粉付>　2袋
• グラタンドフィノア　200g
• ぶなしめじ　1パック
• 玉ねぎ　1個
• パセリ　少々
• 鶏ささみフリッター　2本
• サニーレタス　2枚

サーモンとじゃが芋のクリーム煮

水400mlにコンソメ1個入れて煮る。

ぶなしめじと薄切りにした玉ねぎを入れる。

骨取りサーモンを凍ったまま入れる。

凍ったままのグラタンドフィノアを入れる。

火が通ったら出来上がり。

鶏ささみフリッター

電子レンジで加熱して出来上がり。

完成

仕上げにパセリをちらして黒胡椒をかける。

サーモンとパセリの相性が良い。

マックのチキンナゲットに近いけどそれより上品な味わい。

今日のメニューは当たりだった。