【Lovyuクイック】サーモンとじゃが芋のクリーム煮【1/20】

1月20日【Lovyuクイック】のメニューはサーモンとじゃが芋のクリーム煮、ささみフリッターの2品。

中身

  • 骨取りサーモン<粉付> 2袋
  • グラタンドフィノア 200g
  • ぶなしめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • パセリ 少々
  • 鶏ささみフリッター 2本
  • サニーレタス 2枚

 

サーモンとじゃが芋のクリーム煮

水400mlにコンソメ1個入れて煮る。

 

ぶなしめじと薄切りにした玉ねぎを入れる。

 

骨取りサーモンを凍ったまま入れる。

 

凍ったままのグラタンドフィノアを入れる。

 

火が通ったら出来上がり。

 

鶏ささみフリッター

電子レンジで加熱して出来上がり。

 

完成

 

仕上げにパセリをちらして黒胡椒をかける。

サーモンとパセリの相性が良い。

 

マックのチキンナゲットに近いけどそれより上品な味わい。

今日のメニューは当たりだった。