1月20日【Lovyuクイック】のメニューはサーモンとじゃが芋のクリーム煮、ささみフリッターの2品。
中身

- 骨取りサーモン<粉付> 2袋
- グラタンドフィノア 200g
- ぶなしめじ 1パック
- 玉ねぎ 1個
- パセリ 少々
- 鶏ささみフリッター 2本
- サニーレタス 2枚
サーモンとじゃが芋のクリーム煮
水400mlにコンソメ1個入れて煮る。

ぶなしめじと薄切りにした玉ねぎを入れる。

骨取りサーモンを凍ったまま入れる。

凍ったままのグラタンドフィノアを入れる。

火が通ったら出来上がり。

鶏ささみフリッター
電子レンジで加熱して出来上がり。

完成

仕上げにパセリをちらして黒胡椒をかける。

サーモンとパセリの相性が良い。
マックのチキンナゲットに近いけどそれより上品な味わい。

今日のメニューは当たりだった。