1月21日【Lovyuクイック】のメニューは台湾料理で定番のルーローハン。副菜はカラフル野菜炒めの2品。
中身

- ルーローハンの具 2袋
- キャベツ 150g
- パプリカ 1個
- にら 4本
- キクラゲ 少量
- 生姜 1カケ
カラフル野菜炒め
野菜を切る。

キクラゲをぬるま湯で戻す。
切った野菜ともやし、お湯で戻したキクラゲを炒める。

調味料を合わせ味付けする。

- 料理酒 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
最後にごま油少々を振りかけて出来上がり。
ロールーハン
8分湯煎してご飯にかけたら出来上がり。

完成

パプリカがやたら美味い。

五香粉が効いてて本格的な味。
