【Lovyuクイック】サムゲタン風白湯鍋【1/22】

1月22日【Lovyuクイック】のメニューはサムゲタン風白湯鍋、雑穀ご飯、オイキムチの3品。

中身

  • 鶏手羽先 6本
  • 白菜 150g
  • ぶなしめじ 1パック
  • 太ネギ 1/2本
  • 中華白湯スープ 2袋
  • 国内産かんたんまぜ込み十六種雑穀米 50g
  • 胡瓜 1本
  • キムチ鍋のたれ 1袋

 

オイキムチ

胡瓜を砕く。

 

キムチのたれとあえたら出来上がり。

 

サムゲタン風鶏白湯

水600mlに中華白湯スープを入れて煮立てる。

料理酒大さじ2と生姜チューブ2cmくらいも入れる。

 

野菜を切る。

 

切った野菜を入れる。

 

手羽先に切り目を入れる。

どうでもいいけど6本中5本が同じ向き。

 

手羽先を入れ火が通ったら出来上がり。

 

雑穀ご飯

炊いたご飯に混ぜたら出来上がり。

 

完成