2月4日【プチママ】のメニューは、ミルフィーユチーズとんかつ、お豆と根菜の田舎風煮の2品。
中身

- ミルフィーユチーズとんかつ(100g) 2枚
- 葉野菜 2枚
- 大豆水煮 100g
- 焼きちくわ 1本
- 大根 160g
- 人参 40g
- こんにゃく 1袋
お豆と根菜の田舎風煮
乱切りにした大根と人参を電子レンジで加熱する。

調味料を合わせ加熱する。

- だし汁 170ml
- 醤油 大さじ1と1/3
- みりん 大さじ2/3
加熱した大根と人参、食べやすい大きさに切ったちくわ、ちぎったこんにゃくを入れる。

大豆水煮を入れて火が通ったら出来上がり。

ミルフィーユチーズとんかつ
凍ったままとんかつを揚げる。

生焼けを恐れてじっくり揚げたら少し焦げた。

完成

とんかつ美味い。

チーズが入ってるから中まで火が通らないってことは無さそう。

お豆と根菜の田舎風煮はおでんを彷彿とさせる味。これも美味い。
