【楽プチ】サクサク!カジキマグロステーキカツ【2/8】

今週は離乳食を取り分けることができる【プチママ】を楽にしたコース【楽プチ】まとめて購入(月〜金の5日間)5660円を注文。これでお弁当以外の全てのコースを試したことになる。

2月8日【楽プチ】のメニューは、サクサク!カジキマグロステーキカツ、刻み昆布の煮物の2品。野菜があらかじめカットされていて包丁を使わなかった。めっちゃ楽。

中身(二人分)

  • カジキマグロステーキカツ(冷凍) 2個
  • 葉野菜 2枚
  • 若鶏こま 50g
  • 刻み昆布 10g
  • 大根 100g
  • 人参 30g
  • むき枝豆 20g

 

刻み昆布の煮物

昆布を水で戻す。

 

調味料を合わせる。

  • だし汁 170ml
  • 醤油 大さじ1と1/3
  • みりん 大さじ2/3

砂糖大さじ1は入れなかった。

 

大根、人参、刻み昆布を入れ煮立てる。

 

鶏肉と枝豆を入れ中火で5分くらい煮たら出来上がり。

 

サクサク!カジキマグロステーキカツ

凍ったままのカツを揚げる。

 

完成

 

魚っぽさ皆無でトンカツと言われても気づかないレベル。

 

昆布の煮物も素朴に美味い。