【楽プチ】おろしチキン竜田【2/12】

2月12日【楽プチ】のメニューは、おろしチキン竜田、生揚げと白菜のごまみそ汁の2品。

材料

• 和風チキン竜田揚げ（冷凍）　200g
• 大根おろしソース　2袋
• 葉野菜　3枚
• 生揚げ　1パック
• 白菜　100g
• 太ネギ　1/2本
• 人参　30g
• すりごま　1袋

生揚げと白菜のごまみそ汁

だし汁400mlを煮立てる。

人参、白菜、斜め薄切りにした太ネギ、色紙切りにした生揚げを入れる。

野菜がしんなりしたら火を止めて味噌大さじ1を入れる。

仕上げにすりごまを入れて出来上がり。

おろしチキン竜田

多めの油で揚げ焼きにする。

少し焦げた。

食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、大根おろしソースをかけたら出来上がり。

完成

鶏肉が柔らかくて美味しい。

ヨシケイで配達される揚げ物はぜんぶ美味い。

生揚げ美味い。すりごまと味噌の相性がいい。