3月10日【定番】のメニューは、黒酢酢豚、ビーフンスープの2品。
食材

- 三元豚の角切りから揚げ(冷凍) 160g
- たけのこ水煮 40g
- 人参 40g
- ピーマン 1個
- 黒酢ソース 2袋
- ポークハム 2枚
- ビーフン 30g
- ぶなしめじ 1パック
- 青菜 1本
ビーフンスープ
調味料を煮立てる。

- 水 500ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
青葉をざく切り、しめじは根本を切って小房にわけ、ハムは短冊切りにする。

切った食材と食べやすい大きさに切ったビーフンを入れ、火が通ったら調味料で味を整え出来上がり。

- 醤油 小さじ1/2
- 胡椒 少々
黒酢酢豚
玉ねぎ、人参、ピーマン、たけのこを乱切り。

人参はラップに包んで電子レンジで加熱する。

から揚げを凍ったまま電子レンジで加熱する。

切った食材を炒める。

加熱したから揚げを加える。

添付の黒酢ソースを加え、炒め合わせたら出来上がり。

完成

うまい。

うまい。
