3月27日【定番】のメニューは、ちゃんぽん、小籠包、トマトの塩こぶナムルの3品。
食材（二人分）
- ちゃんぽん麺 2玉
- スープ 2袋
- 豚こま 50g
- なると巻 1/5本
- キャベツ 150g
- もやし 100g
- 人参 30g
- 小籠包 4個
- トマト 1個
- 塩吹昆布 10g
トマトの塩こぶナムル
食べやすい大きさに切ったトマトと塩吹昆布にごま油少々を加え、あえたら出来上がり。
小籠包
電子レンジで加熱したら出来上がり。
ちゃんぽん
キャベツをざく切り、人参を半月切り、なるとを食べやすく切る。
たっぷりのお湯で麺を3分くらい茹でる。
麺が茹で上がったらお湯を捨てて水洗いする。
豚肉を炒める。
切った食材を加える。
もやしを加える。
塩胡椒を振りかける。
麺を加える。
スープを560mlのお湯で溶かす。
スープを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。
完成
トマト切ってごま油かけただけだけど美味しい。
電子レンジで加熱しただけだけど美味しい。
たっぷりのお湯で麺を茹でたり、それとは別にお湯を沸かしてスープを溶かしたりとあれこれ手間がかかったけど美味しい。
最近なに食べても美味しい。
