4月14日【定番】のメニューは、カジキマグロステーキカツ、ウインナーとブロッコリーのコーンシチュー、の2品。
今日は品数少ない上に鍋で煮込む系だから楽だった。
食材(二人分)

- カジキマグロステーキカツ(冷凍) 2個
- 葉野菜 2枚
- ミニトマト 2個
- ウインナー 2本
- ブロッコリー 1/2個
- 玉ねぎ 1個
- 人参 40g
- シチューミックス 50g
ウインナーとブロッコリーのコーンシチュー
ブロッコリーを硬めに茹で、一旦取り出す。

玉ねぎ薄切り、人参いちょう切り、ウインナーを適当に切る。

水500mlで切った食材を煮る。蓋をして中火。

火が通ったらブロッコリーを加える。

火を止めてシチューミックスを加える。

弱火にかけて胡椒を振りかけたら出来上がり。
カジキマグロステーキカツ
揚げ焼きにして食べやすい大きさに切る。

レタス、ミニトマトと一緒に盛り付けたら出来上がり。
完成


