アルコール分10.5%のビール「グーデンドラーク」を飲んだ。

グーデンドラーク

駒川商店街にある「かいたにや酒店」でヴァンステーンベルグ醸造所のグーデンドラークを買ってきた。スタイリッシュなボトルに入っている。

泡立ちがよく、きめ細かい泡でグラスがいっぱいになる。泡持ちもいい。ミキプルーンを濃縮したような香り。グーデンドラーク

甘みが強い。ブドウのようなチョコレートのような複雑な甘み。酸味とほのかに苦味もある。アルコール度数が高い割に飲みやすい。こういうビールが作れたら最高なんだけどなあ。