東梅田駅から徒歩６分、大阪駅前第１ビル Ｂ２Ｆにあるクラフトビアアベースバド（CRAFT BEER BASE BUD）に行ってきた。以前行ったクラフトビアベース（CRAFT BEER BASE）の姉妹店。１３：３０頃到着して先客はカウンターに常連さんぽい１名のみで割と空いていた。
この日のビールのリスト。写真を撮り忘れたのでクラフトビアベースバドのフェイスブックから借りました。
１杯目はエリシアンブルーイング（Elysian Brewing）のスペースダストＩＰＡ（SpaceDustIPA）
グレープフルーツのような香りにグレープフルーツのようなな苦味。ＩＢＵ７３だけど爽やかな飲み口で苦味を感じさせない。
フードメニュー。
前菜の盛り合わせ（７５０円）。本日のおすすめ前菜を盛り合わせたお得な一皿。
鶏胸肉、ミニトマト、キッシュ、マッシュルームとブロッコリー。
２杯目はスクーナー・エグザクトブルーイング（Schooner Exact Brewing）のアマリロ・フレッシュ・ホップＩＰＡ（Amarillo Fresh Hop IPA）
甘いクリーミーな香り。
フィッシュ＆チップス（８５０円）
スタッフ絶賛！アツアツ鉄板焼きラザニア（８００円）
中身はひき肉がたっぷり。
本日のスペシャルピザ（１０５０円）
スライスされたゆで卵が乗っていて、生地がふわふわ。ビールだけではなく料理も美味しい。
３杯目はファイヤーストーンウォーカー（Firestone Walker）のモカマーリン（Mocha Merlin）。
リストの１番目だったから適当に１杯目に頼んだけど、店員さんにコーヒーのようなビールだから１杯目にはオススメできませんとアドバイスされ最後に注文。コーヒーのような香りにコーヒーのような甘みと苦味。本当にコーヒーそのものだった。
ブルワリーのサイトの説明文をグーグルで翻訳
地元の焙煎コーヒー、ココアのペン先、季節の魔法の味わいのあるベルベット・マーリンのオートミール・スタウトは、秋と冬の楽しみのためにモカ・マーリンに変身しました。 このビールはHoneyCo Coffee Roastersの友人や隣人からのコロンビア・ラ・グラナディラブレンドで醸造されています。 コロンビアのLa Granadillaコーヒーは、カカオニブのチョコレートキャラクターと完璧に織り合わされ、他にはないようなオートミールのスタウト体験を提供します。 ラクトース “乳糖”のタッチは、仕上げの丸みのある甘さの提案を提供します。
Ｎｏ Ｓｍｏｋｉｎｇ！店内は完全禁煙。
店員さんが常連のお客さんとビール談義に花を咲かせていた。クラフトビール好きの熱意が伝わってくる。ビールに対するアドバイスも的確で、一見の我々にも気さくに対応してくれた。
