【再訪】超絶うまい!スカイビルから徒歩4分にある「らーめん伊藝」に行ってきた

嫁が珍しくラーメンが食べたいと言い出したから、嫁の職場の近くにある「らーめん伊藝」に行ってきた。去年の11月に来店して以来数ヶ月ぶり。

魚介と豚骨のハーモニーが絶妙!スカイビルから徒歩5分にある「ラーメン伊藝」に行ってきた

 

場所は梅田スカイビルから徒歩4分。

 

らーめん伊藝

ラーメン伊藝

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お店の外にメニューがあるから入店後、券売機の前で慌てなくて済む。前回は豚骨魚介らーめんを食べたから今日はそれ以外にしよう。

 

メニュー

ラーメン伊藝

  • 豚骨魚介らーめん 780円
  • 替え玉 100円
  • 特濃つけめん(数量限定) 小100g 中200g 大300g 880円
  • つけダレおかわり 200円
  • スープ割り 0円
  • 煮干し醤油らーめん 780円
  • 替え玉 100円
  • 大淀ませそば 780円
  • 限定麺 780円〜

一品

  • おつまみチャーシュー 250円
  • とろ〜り半熟味付玉子 100円
  • キムチ(替え玉と相性抜群) 100円
  • 穂先メンマ 100円

ご飯

  • 炙り豚丼(数量限定) 300円
  • 高菜ごはん 100円
  • 白ごはん 100円

 

18時過ぎに入店して先客は無し。午後からの営業一番乗りだ。

ラーメン伊藝

卓上調味料は一味唐辛子とニンニクのみ。店内は完全禁煙でBGMにジャズが流れている。

 

嫁は前回来た時と同じ豚骨魚介らーめん780円を注文。

ラーメン伊藝

 

午後の営業一番乗りだからか器が金ピカ。

ラーメン伊藝

 

僕が頼んだ特濃つけめんの880円。

ラーメン伊藝

今日は純粋に麺と向き合おうと思ったからつけめんにした。

 

麺がプリプリで超絶うまい。

ラーメン伊藝

たぶん何もつけずにそのまま食べても結構イケると思う。

 

魚介が強めに出てるスープで当然これも超絶うまい!

ラーメン伊藝

スープが濃くてキツイという人のために薄めでの注文も対応している。僕は当然そのままの濃さ。

 

少し遅れてやってきた炙り豚丼300円。これを食べてみたかったから今日はビールを我慢し麺も200gに抑えた。

ラーメン伊藝

口に入れるとチャーシューを炙った香りが鼻を抜けていく。これも超絶うまい。

 

あまりの美味さにつけめんを300gにすれば良かったと思ったけど、食べ終わる頃にはお腹がいっぱいでキツくなってきた。

ラーメン伊藝

このお店はリピートするから個人的なメモを記しておく。

  • つけめんだけなら300g
  • ビールを飲むなら200g
  • 豚丼を頼むときは200g

 

店舗情報

店名 ラーメン伊藝
住所 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1-17-6
時間 11:00~14:30 18:00~22:00
休日 無休

 

 

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