嫁が珍しくラーメンが食べたいと言い出したから、嫁の職場の近くにある「らーめん伊藝」に行ってきた。去年の１１月に来店して以来数ヶ月ぶり。
魚介と豚骨のハーモニーが絶妙！スカイビルから徒歩５分にある「ラーメン伊藝」に行ってきた
場所は梅田スカイビルから徒歩４分。
らーめん伊藝
お店の外にメニューがあるから入店後、券売機の前で慌てなくて済む。前回は豚骨魚介らーめんを食べたから今日はそれ以外にしよう。
メニュー
麺
- 豚骨魚介らーめん ７８０円
- 替え玉 １００円
- 特濃つけめん（数量限定） 小１００g 中２００g 大３００g ８８０円
- つけダレおかわり ２００円
- スープ割り ０円
- 煮干し醤油らーめん ７８０円
- 替え玉 １００円
- 大淀ませそば ７８０円
- 限定麺 ７８０円〜
一品
- おつまみチャーシュー ２５０円
- とろ〜り半熟味付玉子 １００円
- キムチ（替え玉と相性抜群） １００円
- 穂先メンマ １００円
ご飯
- 炙り豚丼（数量限定） ３００円
- 高菜ごはん １００円
- 白ごはん １００円
１８時過ぎに入店して先客は無し。午後からの営業一番乗りだ。
卓上調味料は一味唐辛子とニンニクのみ。店内は完全禁煙でBGMにジャズが流れている。
嫁は前回来た時と同じ豚骨魚介らーめん７８０円を注文。
午後の営業一番乗りだからか器が金ピカ。
僕が頼んだ特濃つけめんの８８０円。
今日は純粋に麺と向き合おうと思ったからつけめんにした。
麺がプリプリで超絶うまい。
たぶん何もつけずにそのまま食べても結構イケると思う。
魚介が強めに出てるスープで当然これも超絶うまい！
スープが濃くてキツイという人のために薄めでの注文も対応している。僕は当然そのままの濃さ。
少し遅れてやってきた炙り豚丼３００円。これを食べてみたかったから今日はビールを我慢し麺も２００gに抑えた。
口に入れるとチャーシューを炙った香りが鼻を抜けていく。これも超絶うまい。
あまりの美味さにつけめんを３００gにすれば良かったと思ったけど、食べ終わる頃にはお腹がいっぱいでキツくなってきた。
このお店はリピートするから個人的なメモを記しておく。
- つけめんだけなら３００g
- ビールを飲むなら２００g
- 豚丼を頼むときは２００g
店舗情報
店名 ラーメン伊藝
住所 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1-17-6
時間 11:00~14:30 18:00~22:00
休日 無休
