今日は朝から用事があったから天王寺に一人でやってきた。午前11時前には用事が済んだから、久しぶりにラーメンでも食べるか。天王寺界隈で行ってみたいラーメン屋は何軒かあるけど、その中でも断トツで行ってみたかったお店がここ。
麺と心7

公式サイト:http://warm-heart.co.jp/seven.html
場所は大阪メトロ谷町線 阿倍野駅から徒歩5分、チンチン電車が走っている道沿いを進むと見えてくる。
メニュー

ラーメン
- 濃厚魚介そば(塩) 豚チャーシュー/800円 カジキマグロの炙りタタキ/950円
- 鯛そば(塩) 850円
- 和風中華そば(塩)or(醤油) 800円
毎日 昼夜 10食ずつの限定
- 雲丹そば 1000円 焼きバラ海苔ご飯(〆飯) 150円
- 雲丹つけ麺(麺250g) 1100円
- 冷やし中華そば(塩) 850円 冷やし〆ご飯 150円
- 冷やし鯛塩そば 900円
追加トッピング
- 自家製味玉 120円
- 豚チャーシュー 2枚/150円 4枚/290円
- カジキマグロのタタキ 3枚/390円
- 辛味増し薬味 50円
セットご飯
- 煮込みチャーシュー丼 並/350円 ミニ/250円
- レアチャーシュー丼 並/550円 ミニ/450円
- MIXチャーシュー丼 並/450円 ミニ/350円
- カジキマヨ丼(数量限定) 550円
- 白ごはん 小/100円 大/200円
平日限定ランチセット(11:00~15:00)
- ランチセットA お好きな麺料理 + 鶏の唐揚げ + 白ご飯(中) 180円
- ランチセットB お好きな麺料理 + 煮込みチャーシュー丼(ミニ) 200円
- ランチセットC お好きな麺料理 + 鶏の唐揚げ + 煮込みチャーシュー丼(ミニ) 300円
揚げ物
- 鶏の唐揚げ 1個/130円 3個/390円
お飲み物
- 瓶ビール 550円
- バドワイザー 450円
- ZIMA 450円
- スミノフ 450円
- ノンアルコールビール 400円
- セブンアップ 200円
その他
- チャーシュー盛り合わせ 500円
お持ち帰り
- 自家製麺(100g) 100円
- 豚チャーシュー(100g) 360円
麺の量(つけ麺・まぜそばの麺量はベット参照)
- 小(100g) 50円引き
- 並(150g) 通常価格
- 大(200g) +150円

11時の開店と同時に入店。「カウンターのお好きな席どうぞ」と案内される。スタッフは3人でみんな愛想がよく感じがいい。入店した瞬間に、当たりとわかるお店だ。
この日はやたら暑かったから、ちと早いけど瓶ビールを飲む。

スタッフの一人に「ご利用は初めてですか?」と聞かれたので、正直に「はい」と答えると、丁寧にメニューを説明してくれた。ラーメン屋でこんな対応をされたことは初めてだ。
カウンターの調味料は胡椒、自家製七味、柚子胡椒。使い捨ての髪留めゴムがある。

店内は完全禁煙。
濃厚魚介そば(塩)を数量限定のカジキマグロのタタキで注文。カジキマグロのタタキは火が通りやすいから「お早めにどうぞ」とのこと。

まずはスープを飲んでみる。濃厚でこってりだけど口当たりよくさっぱり。うまい。そして忠告通り早めにタタキを食べてみる。絶対うまいと確信していたけど、やっぱりうまい。残りの2枚もいっぺんに食べたくなるけど、あえて食べずに少し火を通してみよう。味玉もレンコンもうまい。麺もコシがあってもちろんうまい。そして少し火が通ったタタキもうまい。全部うまい。
あまりにもうまいから、別のラーメンをもう一杯注文しようかと本気で思ったけど、さすがにやめた。家も近いし、来ようと思えばいつでも来れる。テーブル席もあるし今度は嫁も連れてこよう。
店舗情報
店名 麺と心7
住所 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13
時間 11:00~15:00 18:00~23:00 土日祝 11:00~23:00
休日 不定休