地下鉄谷町線平野駅から徒歩３分にある「麺処 ほんだ」に行ってきた。

お酒を軽く飲んだあとはやっぱりラーメンが食べたくなる。「串カツ いぬい」の次は「麺処 ほんだ」に行ってきた。

地下鉄谷町線平野駅から徒歩３分。そう言えばここら辺は飲み屋ばっかでラーメン屋は無かったな。いつの間に出来たんだろうと調べたら２０１７年１０月にオープンしたそうだ。

１８：３０頃に来店したが先客は２名のみ。大将と奥さん？の二人で切り盛りしていて感じの良い接客。店内はラーメン屋というよりもカフェのような感じでオシャレだった。

ポットの中には備長炭が入っていて拘りを感じる。そう言えば僕も昔はお風呂に入れたり、米を炊くときに入れたりしてたな。めんどくさくていつの間にかやらなくなったけど。

醤油ラーメン７００円。麺は中太でツルツルシコシコとコシがある自家製麺。スープはサンマのダシが効いていてなかなか美味い。酒を飲んだあとにちょうど良い。

醤油ラーメンと言ってもこのお店独特でオリジナリティのある醤油ラーメンだった。他には塩ラーメンと期間限定でカレーラーメンもやっている。次は塩ラーメンを食べよう。