年末年始に食物繊維を摂取するため食材配達サービスのヨシケイでみかんを注文した。ついでに大晦日用に海老天蕎麦セットも注文した。
で28日に届いたみかん。

箱の中はこんな感じ。


みかんの中はこんな感じ。

あんまり期待してなかったけどけっこう甘い。

30日に届いた海老天蕎麦セット。

三つ葉、ネギ、かまぼこを切る。

出汁を煮る。

自然解凍させておいた海老天をコンロの近くに置いて温める。
出汁にそばを入れ1分茹でる。

二人分入れた。
茹で上がった蕎麦、海老天と切った食材をお椀に盛り付けて完成。


うまい。